Ketupat, makanan khas Indonesia yang terbuat dari nasi yang dikukus dalam anyaman daun kelapa, selalu menjadi menu utama dalam perayaan Hari Raya Idul Fitri dan Lebaran. Ketupat biasanya disajikan dengan berbagai macam lauk pauk seperti opor ayam, rendang, dan sayur lodeh. Namun, selain itu, ada juga beberapa masakan lain yang cocok disantap bersama ketupat. Berikut adalah empat masakan lezat yang cocok disajikan bersama ketupat:
- Sate Padang Sate Padang merupakan makanan khas dari Sumatera Barat yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Sate Padang terdiri dari daging sapi yang dibakar dan disajikan dengan kuah kacang yang kental dan berbumbu. Ketupat cocok disajikan bersama sate Padang karena ketupat dapat menyerap kuah kacang dengan baik sehingga menciptakan sensasi rasa yang unik.
- Sayur Asam Sayur asam merupakan makanan khas Indonesia yang terbuat dari berbagai macam sayuran yang direbus bersama dengan bumbu-bumbu asam. Sayur asam biasanya disajikan bersama dengan ikan atau daging. Ketupat cocok disajikan bersama sayur asam karena ketupat dapat menyerap rasa asam dari kuah sayur asam dan menambahkan tekstur yang kenyal pada sajian.
- Soto Betawi Soto Betawi merupakan makanan khas Jakarta yang terbuat dari kuah bening yang kaya akan rempah-rempah, daging sapi, dan kentang. Soto Betawi disajikan bersama dengan irisan ketupat, bawang goreng, dan seledri. Ketupat cocok disajikan bersama Soto Betawi karena ketupat dapat menambahkan tekstur yang kenyal pada sajian dan menyatu dengan kuah soto yang kaya akan rempah.
- Gulai Kambing Gulai Kambing adalah masakan khas Padang yang terbuat dari daging kambing yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Gulai Kambing biasanya disajikan bersama dengan nasi, tapi ketupat juga cocok disajikan bersama gulai kambing. Ketupat dapat menambahkan sensasi rasa yang unik pada sajian dan memperkaya tekstur pada hidangan.
Itulah empat masakan lezat yang cocok disajikan bersama ketupat. Selain lauk pauk yang biasa disajikan bersama ketupat, kita bisa mencoba variasi masakan yang lebih beragam dan menambahkan sensasi rasa yang berbeda pada hidangan ketupat. Selamat mencoba!